Las ventas en supermercados retrocedieron un 3,7% interanual y las de autoservicios mayoristas, un 3,6%, mientras que los centros de compras registraron una suba del 3,7%. En los dos primeros segmentos, las caídas se prolongaron durante varios meses y el balance acumulado del año continúa en terreno negativo.
Los indicadores del consumo volvieron a mostrar resultados dispares en agosto. Según los informes difundidos por el Instituto Nacional de Estadística y Censos (INDEC), las ventas en supermercados y autoservicios mayoristas registraron nuevas contracciones interanuales, mientras que los shoppings lograron un incremento.
La caída alcanzó el 3,7% en los supermercados y el 3,6% en los mayoristas, que acumularon ocho y siete meses consecutivos de retrocesos, respectivamente. En cambio, los centros de compras tuvieron una variación positiva del 3,7% frente al mismo mes del año pasado, aunque el resultado acumulado desde enero todavía se mantiene por debajo del nivel de 2025.
Supermercados: ocho meses consecutivos de caída
Las ventas en los supermercados disminuyeron un 3,7% interanual en agosto. Se trató de uno de los retrocesos más pronunciados de 2026, en un escenario marcado por la continuidad de la tendencia negativa. La última mejora interanual se había registrado en diciembre pasado, cuando el indicador había avanzado un 0,5%.
Con este resultado, la caída acumulada entre enero y agosto llegó al 2,8%. Además, las ventas bajaron un 0,8% respecto de julio, mientras que el índice de tendencia-ciclo mostró una variación negativa del 0,3% mensual.
A precios corrientes, la facturación total alcanzó los $2.616 millones, con un incremento nominal del 24,2% en comparación con agosto del año anterior. La venta promedio por metro cuadrado se ubicó en $787.964.
Entre los rubros, las carnes encabezaron los aumentos interanuales de facturación, con un 38,5%. Le siguieron las ventas de verdulería y frutería, con un 32,6%; artículos de limpieza y perfumería, con un 25,6%; y alimentos preparados y rotisería, con un 25,1%.
En cuanto a los medios de pago, las tarjetas de crédito concentraron la mayor proporción de las operaciones, con $1.125 millones, equivalentes al 43% del total. Las tarjetas de débito representaron el 23,9%, con $625 millones; el efectivo, el 17%, con $443 millones; y otros medios de pago, el 16,1%, con $422 millones.
Por su parte, el ticket promedio por compra llegó a $35.569, lo que significó una suba interanual del 15,8%.
Mayoristas: siete meses de retrocesos
Los autoservicios mayoristas también registraron una nueva caída en agosto. Las ventas disminuyeron un 3,6% respecto del mismo mes de 2025 y acumularon siete meses consecutivos de resultados negativos. En los primeros ocho meses del año, la contracción alcanzó el 2,9%.
La baja de agosto fue la tercera más importante del año, detrás de las registradas en marzo, del 7,2%, y abril, del 5%. En la comparación mensual, las ventas retrocedieron un 1,2% frente a julio, mientras que el índice de tendencia-ciclo mostró una disminución del 0,4%.
La facturación a precios corrientes sumó $395 millones, con un crecimiento nominal del 23,7% interanual. En tanto, la venta promedio por metro cuadrado alcanzó los $421.092.
Los mayores incrementos interanuales de facturación se observaron en verdulería y frutería, con un 35,5%; lácteos, con un 30,2%; almacén, con un 29,8%; y carnes, con un 29,1%.
A diferencia de lo ocurrido en los supermercados, otros medios de pago concentraron la mayor participación en las operaciones de los mayoristas, con $129 millones, equivalentes al 32,7% del total. Las tarjetas de crédito representaron el 26,8%, con $106 millones; el efectivo, el 24,8%, con $98 millones; y las tarjetas de débito, el 15,7%, con $62 millones.
El ticket promedio se ubicó en $47.067, con un aumento interanual del 2,9%.
Los shoppings, con números positivos
Los centros de compras fueron la excepción entre los segmentos relevados por el INDEC. En agosto, sus ventas crecieron un 3,7% interanual, la segunda mayor suba del año, por detrás del incremento del 11,9% registrado en mayo.
También se observó una mejora del 3,3% respecto de julio, mientras que el índice de tendencia-ciclo no presentó variaciones. Sin embargo, el acumulado de los primeros ocho meses del año cerró con una caída del 1,2%.
Las ventas totales a precios corrientes alcanzaron los $698 millones, un 24,3% más que en agosto del año anterior. La facturación promedio por metro cuadrado llegó a $668.334.
En la comparación regional, la Patagonia registró el mayor crecimiento interanual de las ventas, con una suba del 32,2%, y una facturación de $36.579 millones.
En la Ciudad Autónoma de Buenos Aires, las ventas totalizaron $205.435 millones, con un aumento interanual del 31,6%. En Cuyo alcanzaron los $47.567 millones, un 23,9% más; en el Norte, $34.601 millones, con una suba del 21,9%; en el Gran Buenos Aires, $229.711 millones, un 20,4% más; y en la región Pampeana, $144.669 millones, con un incremento del 20,1%.
