El ministro de Gobierno y Trabajo, Manuel Troncoso, recorrió la planta acopiadora e industrializadora de La Agrícola Regional (LAR) en Crespo y destacó el rol estratégico de la cooperativa en el desarrollo productivo de Entre Ríos. Además, reafirmó el compromiso del Gobierno provincial de acompañar a las empresas que generan empleo y agregan valor a la producción local.
La visita se realizó junto al secretario de Industria, Catriel Tonutti; el secretario de Trabajo, Mariano Camoirano; el intendente de Crespo, Marcelo Cerutti; y autoridades de la cooperativa. Durante el encuentro, los funcionarios ratificaron la decisión de fortalecer la competitividad de las empresas entrerrianas para impulsar el crecimiento de la matriz productiva provincial.
La comitiva recorrió las instalaciones donde se realiza el acopio, procesamiento y clasificación de la producción proveniente de pequeños y medianos productores de la región. El emprendimiento, iniciado en 2004 con las primeras plantaciones de pecán, cuenta actualmente con tecnología que le permite procesar hasta 3.000 kilos diarios, abasteciendo tanto al mercado interno como a destinos internacionales.
Troncoso sostuvo que «la provincia crece cuando quienes producen también pueden crecer», y aseguró que el desafío del Estado es generar condiciones favorables para el sector privado mediante menos trabas burocráticas, mayor competitividad y nuevas oportunidades de expansión hacia otros mercados.
Por su parte, Tonutti destacó el impacto de la industrialización en origen y señaló que la planta integra la producción de numerosos productores primarios, agregando valor antes de su comercialización y fortaleciendo la presencia en mercados internacionales.
En los últimos meses, LAR obtuvo la habilitación para realizar exportaciones directas desde su planta de Crespo, una medida que reduce costos logísticos y mejora la competitividad de la cadena productiva. Además del procesamiento de nueces con y sin cáscara bajo estándares internacionales, la cooperativa brinda asistencia técnica a productores interesados en incorporar este cultivo, promoviendo la diversificación productiva y el desarrollo económico regional.
