El cargamento era trasladado sin los permisos sanitarios correspondientes ni etiquetas que permitieran verificar su procedencia y vencimiento. El procedimiento se realizó sobre la Ruta Nacional 127, en el departamento Federal.
El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) decomisó 200 kilogramos de pescados de mar y mariscos que eran transportados sin cumplir con los requisitos sanitarios establecidos por la normativa vigente en Entre Ríos.
El operativo se llevó a cabo en el puesto de control ubicado a la altura del kilómetro 141 de la Ruta Nacional 127, en jurisdicción de Sauce de Luna, departamento Federal. Allí, agentes del Centro Regional Entre Ríos del organismo inspeccionaron una camioneta que había partido desde Hurlingham, provincia de Buenos Aires, con destino a esa localidad entrerriana.
Durante la revisión, los inspectores detectaron 156 kilogramos de pescados de mar y 44 kilogramos de mariscos. La mercadería no contaba con el permiso de tránsito sanitario obligatorio ni con el rotulado necesario para identificar su origen y las fechas de elaboración y vencimiento.
Desde el Senasa explicaron que esta información resulta fundamental para garantizar la trazabilidad de los alimentos y proteger la salud de los consumidores.
Ante la falta de documentación que acreditara las condiciones de elaboración, manipulación, conservación y transporte de los productos, el organismo resolvió decomisar la totalidad de la carga y proceder a su desnaturalización.
La medida se adoptó con el objetivo de prevenir riesgos para la salud pública, debido a que no era posible verificar que la mercadería hubiera sido sometida a los controles de higiene e inocuidad exigidos para este tipo de alimentos.
