Según la Sociedad Rural Argentina, los tamberos reciben 0,38 dólar por litro, mientras que en Brasil la unidad se paga 0,41 y en Estados Unidos asciende a 0,55. Detalles del escenario.
Los productores de leche atraviesan un nuevo período crítico a partir de una suba de costos en ascenso, la afectación climática y un mercado internacional que pasa por una fuerte depresión. Los efectos de este combo mantienen en rojo al grueso de los 10.000 tambos que funcionan en la Argentina, que hoy por hoy perciben un precio por el producto lácteo que se ubica en el escalón más bajo del ranking mundial.
Así lo pone en evidencia un informe de la Sociedad Rural Argentina (SRA), el cual señala que mientras que el tambero percibe 0,38 dólares por litro, los productores de Brasil recaudan 0,41, los uruguayos 0,42, en Nueva Zelanda se paga 0,51, mientras que en Estados Unidos el monto asciende a 0,55.
Según el trabajo de la SRA, el precio de la leche cruda que se le abona al tambero bajó 4% en comparación con el año anterior. En contrapartida, la producción diaria se incrementó 1,6% en la Argentina. El informe expone, además, que el precio internacional de la leche en polvo se derrumbó 17% sólo en el último mes.
“Estamos promediando el otoño, si bien se presentaron algunos factores adversos en enero, en general la situación climática ha sido mayormente favorable en la zona productora, la producción subió 1,6% en el primer trimestre del año. Los precios al consumidor de abril van perdiendo en términos reales, el escenario inflacionario y el acuerdo de precios impulsan pérdidas del valor”, señala la SRA.
Precios sin recuperación
“El precio al productor en términos reales viene cayendo desde junio. Los costos locales de producción aumentaron a un ritmo más fuerte que los ingresos. La lenta respuesta de la demanda local, impulsa a las empresas a reforzar la salida exportadora, con un precio internacional que en el último mes cayó un 17 por ciento”, añade.
Por último, el informe –realizado por el Instituto de Estudios Económicos y Negociaciones Internacionales de la entidad– pone la lupa sobre las condiciones del mercado fronteras hacia afuera y las dificultades para colocar mayor producción en el exterior.
Costos en alza
Otras organizaciones se pronunciaron en sintonía con la SRA. Fuentes con cercanía a la Cámara de Productores de Leche del Oeste de la Provincia de Buenos Aires expresaron que “la supervivencia de los pequeños y medianos productores de leche seguirá complicada” mientras no desacelere el alza de precios que exhiben los insumos para la alimentación del ganado.
“Están muy mal relaciones de precios ‘clave’ para los tambos, aquí y en el mundo. Maíz, soja, combustibles y fertilizantes hicieron disparar los costos a un ritmo imposible de seguir por los precios”, se indicó desde la entidad.