Desde el inicio de la pandemia del Covid-19 surgieron diversos estudios que sugieren una asociación entre la deficiencia de vitamina D y el riesgo de infección y mortalidad por la enfermedad respiratoria aguda grave causada por SARS-CoV-2.
Un nuevo estudio publicado en la revista PLOS ONE, que se basa en datos de las dos primeras oleadas de coronavirus de Israel antes de que las vacunas estuvieran ampliamente disponibles, ratifica que las personas con deficiencia de vitamina D tienen 14 veces más probabilidades de tener un caso grave o crítico de Covid-19.
La vitamina D es una hormona que actúa sobre muchos genes expresados por las células inmunitarias y tiene la capacidad de estimular el sistema inmunológico, mejorando las defensas contra los distintos microorganismos que pueden ingresar al cuerpo. Es posible hallarla de forma natural en algunos alimentos o tomando sol.
