Con el objetivo de promover el consumo de productos locales, la propuesta “Feria en tu Barrio” confirmó su cronograma de mayo en Concepción del Uruguay. La iniciativa no solo ofrece alimentos frescos, sino que también se consolida como un espacio clave para quienes buscan opciones saludables, incluyendo productos libres de gluten.
Producción artesanal y alimentación consciente
Para los emprendedores, la feria representa un canal directo de contacto con los vecinos. En ese sentido, Mary Rodríguez, dedicada a la elaboración de productos aptos para personas con celiaquía, destacó la importancia de estos encuentros. “Nos permite acercar alimentos frescos, de calidad y elaborados con materias primas seleccionadas”, señaló.
Además, remarcó que los productos sin TACC no solo están pensados para quienes deben seguir dietas específicas, sino que pueden ser consumidos por cualquier persona interesada en una alimentación más saludable y natural.
Cronograma de mayo
La feria funcionará desde las 8 de la mañana y ofrecerá una amplia variedad de productos, como carnes, lácteos, huevos, verduras y panificados artesanales. El recorrido previsto para este mes es el siguiente:
- Martes 5: predio de La Rural
- Jueves 7: plaza Güemes (barrio VICOER)
- Martes 12: plaza Urquiza
- Jueves 14: plaza Columna
Apoyo a la economía local
Más allá de la comercialización, la iniciativa busca fortalecer la economía de cercanía, impulsando el trabajo de pequeños productores y emprendedores que apuestan por lo local. La propuesta invita a la comunidad a acompañar este tipo de espacios y optar por alimentos que prioricen tanto la calidad como el cuidado de la salud.
