El Paseo de los Pescadores permanecerá abierto hoy y mañana, en el horario de 11:00 a 14:00 y desde las 18:00 en adelante, para recibir a los vecinos y poner a su disposición una interesante carta de pescados del río, al horno y fritos, a la que se suman platos cuidadosamente elaborados por los integrantes del emprendimiento de la economía social.
Cabe recordar que, en la etapa previa a la inauguración, los que conforman Sabores de La Ribera recibieron una intensa capacitación, de parte de técnicos del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) y de la Universidad Nacional de Entre Ríos (UNER), entre otros organismos que colaboraron con la iniciativa.
