Productores de alimentos de distintas ciudades entrerrianas; entre ellas, San Salvador, Villa Elisa y Nogoyá, arribaron a La Histórica para presentar en el Predio Multieventos el fruto de su trabajo. A ellos se sumaron sus pares uruguayenses con los emprendimientos basados en soluciones rápidas y delicias en base a antiguas recetas, como legados de los antepasados de origen alemán.