El secretario General de la Unión de Trabajadores Hoteleros y Gastronómicos de la República Argentina (Uthgra) seccional Paraná, Hugo Permayú, destacó la extensión del horario de funcionamiento. “En Entre Ríos y en Paraná el 70% de la actividad gastronómica se da en el horario nocturno, por lo que era fundamental que haya una flexibilización en este sentido”.
El decreto emitido por el Gobernador de la Provincia establece que “la actividad gastronómica podrá funcionar entre las 6 y la 1:30 horas del día siguiente y se permiten los eventos gastronómicos en salones de eventos o similares, con una ocupación máxima de hasta el 70% de capacidad en espacios cerrados.
“Estamos satisfechos, esperanzados y viendo la luz después de una noche muy larga. Si bien no es la panacea total, esto nos alienta a seguir creyendo que nuestra actividad puede ir recuperando todo lo que ha perdido durante la pandemia”, aseveró el dirigente sindical. En este marco, destacó la posibilidad de que paulatinamente muchos trabajadores que habían sido despedidos puedan volver a trabajar.
Celebraron la decisión provincial
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