Casi 30 pymes de la provincia completaron su inscripción para participar de la feria gastronómica «Caminos y Sabores», organizada en el marco de la 136° Exposición de Ganadería, Agricultura e Industria Internacional, que tendrá lugar entre el 18 y 28 de julio en el predio de Palermo, en Buenos Aires.
Las empresas inscriptas para La Rural abarcan diversos rubros, como gastronomía, arroz, pastelería, quesos, citrus, cervezas artesanales, licores, alfajores, dulce de leche, vinos, dulces, conservas, embutidos, fiambres, miel y nuez pecán. En artesanías, sobresalen dos clústeres, los cuchilleros de Federal y los materos de Maciá; en diseño, tejidos en telar, fibras vegetales, artesanías en madera y en cueros; en arte, piezas en cerámicas.
«Caminos y Sabores superó nuestras expectativas, fuimos una de las provincias con más productos, que más gente convocó en sus estands, y para La Rural queremos seguir ganando esta vidriera», dijo Jesús Pérez Mendoza, director de Consumo Interior.
Según los organizadores, este año, en el evento habrá más de 2.000 animales, unos 400 expositores y tendrá el auspicio de 15 provincias.
