El dato oficial informado por Indec fue superior al estimado por las consultoras privadas y
representa una suba de casi 1 punto porcentual respecto de diciembre. Turismo, tarifas de
servicios y alimentos, las categorías de mayor aumento. El precio de la harina se disparó 9%.
El índice de Precios al Consumidor que mide el Instituto Nacional de Estadística y Censos subió 6% en enero de 2023 respecto de diciembre y 98,8% interanual. En el primer mes del año la categoría Alimentos y bebidas no alcohólicas aportó la mayor incidencia sobre la variación mensual en todas las regiones del país.
La división de mayor aumento en el mes fue Recreación y cultura (9%), principalmente por la incidencia que tuvo el aumento de los servicios de turismo a raíz de la temporada de vacaciones, y del servicio de televisión por cable.
Siguieron en importancia en términos de mayor suba mensual las divisiones Vivienda, agua, electricidad y otros combustibles (8%), impulsada en gran parte por el alza de las tarifas de servicios públicos, y Comunicación (8%), por las subas en los servicios de telefonía e internet.
El aumento de Alimentos y bebidas no alcohólicas (6,8%) fue lo que más incidió en todas las regiones. Al interior de la división se destacó la suba de los precios estacionales de Frutas y Verduras, tubérculos y legumbres. A su vez, aunque con menor alza que los anteriores, sobresalió la incidencia de Pan y cereales y Carnes y derivados.
El Índice de precios al consumidor (IPC) de la República Argentina mide la evolución de los precios de un conjunto de bienes y servicios representativos del gasto de consumo de los hogares residentes en áreas urbanas. Sus resultados se publican para el total del país como índice nacional y para Cuyo, GBA, Noreste, Noroeste, Pampeana y Patagonia como índices regionales. La región Pampeana, que integra Entre Ríos, se ubicó cerca del índice promedio del país, en 6,1%.
