Confederaciones Rurales Argentinas (CRA) emitió ayer un documento con impacto directo en el sector avícola, uno de los grandes motores económicos de la provincia de Entre Ríos. La preocupación de la entidad, que preside el entrerriano Jorge Chemes, focaliza en los productores que reciben pollos recién nacidos y, dentro de sus propias instalaciones, los crían durante un período aproximado de 46 a 50 días para obtener un animal de un peso promedio de 3 kg.
Desde esta entidad plantean que el bajo precio que reciben por la cría de las aves, incide en un bajo nivel de inversiones y en una ecuación que pone en riesgo la continuidad de la actividad.
“Haciendo un análisis, se puede comentar que, en el período junio 2020 a junio 2021, el pollo vivo aumentó un 198%, mientras que el productor de Buenos Aires tuvo un incremento de un 47,96% y el de Entre Ríos un 35,71%”, dice un tramo del documento, y añade: “el productor constantemente es descapitalizado con el pago que se le otorga por la crianza de los pollos, los cuales en épocas del invierno no alcanza para cubrir los costos de producción.
